BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//EventsIDK//Event Portal//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:2264-0-1785235745996@eventsidk.dk
SUMMARY:Livestream - Kaffe
DTSTAMP:20260728T104906Z
DTSTART:20261103T174500Z
DTEND:20261103T200000Z
DESCRIPTION:VIGTIGT: Event-info er hentet tirsdag den 28. juli 2026 kl. 10.
	49. Hold øje med evt. opdateringer her: https://hoerningcity.dk/det-sker-i
	-hoerning/2264-livestream-kaffe/\n\n\nDato: tirsdag den 3. november 2026 k
	l. 18.45 - 21.00\n\nSted: Hørning Bibliotek\, Rådhuspladsen 1\, 8362 Hørni
	ng\n\nHør tre forskere fortælle om kaffe – om kaffeplantens biologi\, dens
	 dyrkning og bearbejdning til den kaffe vi drikker\, om bæredygtig kaffe\,
	 om den betydning klimaændringerne vil få for fremtidens kaffe og om sundh
	edsaspekterne ved at drikke kaffe.\n\nKaffeplanten er en flerårig afgrøde 
	med en enorm betydning globalt – både økonomisk og kulturelt. Botaniker An
	ders Barfod\, som i mere end fire årtier har forsket i tropiske planteress
	ourcer\, vil give en bred indføring i kaffeplantens botanik – herunder den
	 nyeste udforskning af dens vilde slægtninge. Coffea-slægten illustrerer g
	limrende den store betydning af agrobiodiversitet for landbrugsproduktione
	n i en verden i stadig forandring. Du vil også høre om hvad kaffebønnen me
	re præcist udgør i frugten\, og få indblik i hvordan man kommer fra den hø
	stklare frugt på kaffebusken til den dampende kop kaffe som mange af os ny
	der hver dag.\n\nMillioner af farmere i det såkaldte ’kaffebælte’ omkring 
	Ækvator producerer nok kaffe til at vi\, verden over\, kan nyde 30.000 kop
	per i sekundet. Det kræver et stort areal\, og historisk set har kaffedyrk
	ning ført til afskovning og tab af biodiversitet\, men under visse forhold
	 har kaffedyrkning i dag en helt anden rolle. Naturressourceøkonom Aske Sk
	ovmand Bosselmann vil fortælle om kaffens dyrkning og hvordan farmere verd
	en over ikke bare producerer kaffebønner\, men også økosystemtjenester som
	 vi alle kan drage fordele af – bl.a. i forhold til klimaforandringer som 
	i dag er et centralt emne inden for bæredygtig kaffe. Du får også et indbl
	ik i den nyeste forskning der skal sørge for at vi fortsat kan drikke kaff
	e i et forandret klima.\n\nI foredraget sættes vores brug af kaffe også i 
	et historisk perspektiv. Selve udviklingen i danskernes forbrugsmønster af
	 kaffe\, fra den blev introduceret i Danmark i 1665 til nu\, har nemlig væ
	ret meget bemærkelsesværdig. Diabetes- og ernæringsforsker Kjeld Hermansen
	 vil udfordre de mange påstande om hvordan kaffe påvirker kroppen. Man hør
	er fx ofte udsagn som: ”Man skal passe på med ikke at drikke for meget kaf
	fe”\, ”Kaffe er usundt og kan fremkalde kræft og hjertekarsygdomme” og ”Ka
	ffe kan afkorte livet”. Spørgsmålet er om dette er myter eller fakta? Kjel
	d Hermansen vil gennemgå hvordan kaffe påvirker dødeligheden samt de store
	 folkesygdomme kræft\, hjertekarsygdomme neuropsykiatriske sygdomme og typ
	e 2-diabetes. Og du vil få et indblik i hans forskningsgruppes arbejde med
	 at belyse virkningsmekanismerne for kaffe på risikoen for at udvikle type
	 2-diabetes.
URL:https://hoerningcity.dk/det-sker-i-hoerning/2264-livestream-kaffe/
LOCATION:Hørning Bibliotek\, Rådhuspladsen 1\, 8362 Hørning
STATUS:CONFIRMED
ORGANIZER;CN=Skanderborg Kommunes Biblioteker:MAILTO:info@hoerningcity.dk
END:VEVENT
END:VCALENDAR